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クリスマスは北欧スウェーデンで一年の中で最も大切な祝祭の一つです。家族や友人と過ごす時間、伝統的な料理、そして心温まる習慣が盛りだくさんのスウェーデンのクリスマスの魅力をお届けします。
1. クリスマスマーケットと街の装飾
スウェーデンのクリスマスシーズンは、美しいクリスマスマーケットから始まります。ストックホルムやイェーテボリのマーケットでは、手作りのクリスマス装飾品、地元の食べ物や飲み物が並び、訪れる人々を温かく迎えます。街の広場やショッピングエリアは、イルミネーションやクリスマスツリーで華やかに飾られ、クリスマス気分を盛り上げます。
2. アドベントとルシア祭
スウェーデンではアドベントカレンダーがとても人気で、12月1日から24日までの毎日、カレンダーの窓を一つずつ開けて小さなサプライズを楽しみます。チョコレートや小さなおもちゃが入ったカレンダーは子供たちに大人気です。
12月13日はルシア祭で、ルシア（光の女王）が暗い冬の中に光をもたらすとされます。白いローブを身にまとい、頭にキャンドルを灯したルシアと共に、聖歌を歌う子供たちが街を練り歩く光景は、冬の暗さを忘れさせる美しい伝統です。
3. クリスマスイブのディナー
スウェーデンのクリスマスは、12月24日のクリスマスイブに家族が集まって祝います。この日には特別なクリスマスディナーが振る舞われ、以下のような伝統的な料理が並びます。
マスタードとパン粉を塗ってオーブンで焼いたクリスマスハムは、スウェーデンのクリスマスディナーの中心です。スライスしてサーブされ、リンゴンベリーソースやマスタードと一緒に楽しみます。
ヤンソンの誘惑は、クリーミーなポテトとアンチョビのグラタンで、クリスマスの定番料理です。リッチで深い味わいが特徴です。
さまざまなフレーバーの酢漬けニシンは、クリスマスのビュッフェに欠かせません。ディルやマスタード、カレー風味など、いろいろな味を楽しむことができます。
スウェーデンのホットワインで、シナモン、クローブ、カルダモンなどのスパイスと一緒に赤ワインを温めます。温かいグロッグは、寒い冬の夜にぴったりの飲み物です。
4. クリスマスプレゼントの交換
ディナーの後、家族はクリスマスツリーの周りに集まり、プレゼントの交換をします。子供たちは、トムテと呼ばれるスウェーデン版のサンタクロースからプレゼントをもらいます。トムテは、赤い帽子と白いひげが特徴的な妖精のような存在で、プレゼントを配る役割を担います。
5. ホリデーシーズンの終わり
スウェーデンでは、クリスマスシーズンは1月13日まで続きます。この日は「クヌットの日（Tjugondag Knut）」と呼ばれ、クリスマスツリーを片付け、最後のクリスマスのお菓子を楽しむ日です。家族や友人と一緒に楽しい時間を過ごし、クリスマスシーズンを締めくくります。
最後に
いかがでしたでしょうか？北欧スウェーデンのクリスマスは、伝統と家族の温かさが詰まった特別な季節です。ぜひ、スウェーデンのクリスマスの風習や料理を楽しんでみてください。
