▶︎北欧の朝ごはん「クネッケブレッド」
旅行先では、きまってスーパーに行くのが楽しみの1つ。並んでいる食材を見ることで、現地の人が毎日どんなものを食べて暮らしているのか想像することができます。
今回は北欧ならどこのスーパーに行ってもたくさんの種類が売っている「クネッケブレッド」のレシピ紹介。旅行でストックホルムに訪れる際は、現地のクネッケブレッドをお土産や自分用に持ち帰るのが、軽くてパッケージも可愛いので個人的におすすめです。ここでは日本のIKEAに売っているクネッケブレッドを使用。食材のオンライン販売はしていないので、直接IKEAの店舗に行くと購入できます。
▶︎アボカドのクネッケブレッド
食材。アボカド是非検索してみてください。アボカドは〜、森のバターとも呼ばれるアボカド。火を使わないレシピなので、手軽に作れるところが良いですね。
▶︎作り方(2人分)
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Q. ポイントは?
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ストックホルムの代表的なスーパー5選!何が違う?